O que é Zespri kiwi?
Zespri kiwi é uma marca de kiwi de alta qualidade que é cultivado e comercializado em todo o mundo. O kiwi é uma fruta originária da China, mas hoje em dia é cultivado em diversos países, incluindo a Nova Zelândia, onde a marca Zespri é mais conhecida. O kiwi Zespri é conhecido por sua cor verde vibrante, sabor doce e suculento, além de ser uma excelente fonte de nutrientes.
Benefícios do Zespri kiwi para a saúde
O Zespri kiwi é uma fruta extremamente saudável, repleta de nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo. Ele é uma excelente fonte de vitamina C, que é um poderoso antioxidante que ajuda a fortalecer o sistema imunológico e combater os radicais livres. Além disso, o kiwi contém uma boa quantidade de fibras, que auxiliam no bom funcionamento do sistema digestivo e na prevenção de doenças como a constipação.
O kiwi também é rico em vitamina K, que é importante para a saúde dos ossos e para a coagulação sanguínea. Além disso, ele contém uma boa quantidade de vitamina E, que é um antioxidante que ajuda a proteger as células do corpo contra danos causados pelos radicais livres. O kiwi também é uma fonte de potássio, que é um mineral essencial para a saúde do coração e para a regulação da pressão arterial.
Como escolher e armazenar o Zespri kiwi
Quando for escolher um kiwi Zespri, procure por frutas que estejam firmes, mas cedam levemente quando pressionadas. Evite kiwis que estejam muito moles ou com manchas escuras, pois isso pode indicar que a fruta está passada. Além disso, dê preferência aos kiwis que tenham uma cor verde vibrante, pois isso indica que estão maduros e saborosos.
Para armazenar o kiwi, você pode deixá-lo em temperatura ambiente por alguns dias até que amadureça completamente. Depois disso, você pode refrigerá-lo para prolongar sua vida útil. O kiwi pode ser armazenado na geladeira por até duas semanas. Se preferir, você também pode congelar o kiwi para utilizá-lo em smoothies ou sobremesas.
Como consumir o Zespri kiwi
O Zespri kiwi pode ser consumido de diversas formas. Você pode simplesmente descascar o kiwi e comer a fruta fresca, ou pode cortá-lo em fatias e adicioná-lo a saladas de frutas, iogurtes, cereais ou smoothies. O kiwi também pode ser utilizado como ingrediente em diversas receitas, como tortas, bolos e sorvetes.
Uma dica interessante é que você pode utilizar o kiwi como amaciante natural para carnes. O kiwi contém uma enzima chamada actinidina, que ajuda a amaciar as proteínas da carne, deixando-a mais macia e suculenta. Basta adicionar algumas fatias de kiwi a uma marinada e deixar a carne descansar por algumas horas antes de cozinhá-la.
Curiosidades sobre o Zespri kiwi
O kiwi é uma fruta bastante interessante e cheia de curiosidades. Por exemplo, você sabia que o kiwi é uma das frutas com maior teor de vitamina C? Isso mesmo, o kiwi contém mais vitamina C do que uma laranja! Além disso, o kiwi é uma fruta que contém poucas calorias, o que a torna uma ótima opção para quem está de dieta.
Outra curiosidade é que o kiwi é uma fruta que pode ajudar a melhorar a qualidade do sono. Isso porque o kiwi contém uma substância chamada serotonina, que é um neurotransmissor que ajuda a regular o sono. Portanto, consumir kiwi antes de dormir pode ajudar a ter uma noite de sono mais tranquila e reparadora.
Receitas com Zespri kiwi
Além de ser delicioso e saudável, o Zespri kiwi também pode ser utilizado em diversas receitas. Aqui estão algumas ideias de receitas que você pode experimentar:
– Smoothie de kiwi: bata no liquidificador um kiwi descascado, uma banana, um copo de leite e algumas pedras de gelo. Sirva gelado.
– Salada de kiwi: corte o kiwi em fatias e misture com folhas de alface, rúcula, queijo feta e nozes. Tempere com azeite, limão, sal e pimenta.
– Torta de kiwi: faça uma massa de torta doce e recheie com fatias de kiwi. Leve ao forno até dourar.
Conclusão
O Zespri kiwi é uma fruta deliciosa e saudável, repleta de nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo. Além de ser uma excelente fonte de vitamina C, o kiwi também contém fibras, vitamina K, vitamina E e potássio. Ele pode ser consumido de diversas formas e também pode ser utilizado em receitas. Experimente incluir o Zespri kiwi em sua alimentação e desfrute de todos os seus benefícios para a saúde.